Từ những quả mận hậu chín mọng được thu hái mang về qua các khâu làm sạch phân loại rồi tới tách hạt sau đó là ướp gừng tươi/Đường kính trắng/Mật ong cuối cùng là sấy hơi, để nguội và đóng gói HTX đã cho ra đời sản phẩm mận tách hạt sấy dẻo gừng tươi/ít đường/Mật ong.