Mận sấy mật ong: Sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp khu vực năm 2022

 

Sản phẩm mận sấy mật ong của HTX là 1 trong những sản phẩm được bình chọn là sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp khu vực năm 2022. Ngày 06/1/2023 Đại diện HTX tham dự hội nghị tổng kết công tác năm 2022, triển khai nhiệm vụ ngành công thương Sơn La 2023.
Sản phẩm mận tách hạt sấy dẻo mật ong của HTX sử dụng 100% các nguyên liệu tại địa phương, quá trình chế biến không sử dụng các chất bảo quản, chất phụ gia nên giữ được hương vị tự nhiên của quả mận hòa quyện với vị ngọt mật ong. Sản phẩm chế biến theo công nghệ thủ công truyền thống đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Mật ong khi kết hợp với quả mận tạo thành sản phẩm có độ dẻo đặc trưng. Vị mật ong có thể cảm nhận trong độ chua nhẹ của mận, có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa.