Lợi ích tuyệt vời từ trái cây sấy dẻo

Trái cây sấy là một món ăn vặt nhẹ nhàng, ngon và dễ mang theo nhưng vẫn còn nhiều người thắc mắc về lợi ích của trái cây sấy dẻo đối với con người.

Mặc dù trái cây sấy vốn không phải là thực phẩm xa lạ với người tiêu dùng Việt bởi những năm gần đây sản lượng trái cây hàng năm phục vụ tiêu dùng trong nước và xuất khẩu ngày càng cao, được ưa chuộng và nhiều người biết đến. Bởi trái cây tươi rất khó để bảo quản được trong thời gian dài nên sản phẩm sấy dẻo đã ra đời. Hiện thị trường trái cây sấy đa dạng cả về mặt hàng trái cây sấy dẻo khiến cho người tiêu dùng khó lựa chọn thương hiệu chất lượng và băn khoăn không rõ sử dụng trái cây sấy có tốt không. Để giải đáp thắc mắc đó, hãy cùng Mận Mộc Châu tìm hiểu những thông tin bổ ích sau để bạn có sự lựa chọn tốt nhất cho cả gia đình nhé!

Vài nét về trái cây sấy dẻo

Trái cây sấy dẻo là các loại củ quả mà lượng nước bên trong của nó đã rút đi một phần thông qua kỹ thuật sấy gia nhiệt hay phơi tự nhiên. Sản phẩm co ngót ở dạng khô dẻo, hay dạng kẹo nhưng vẫn giàu năng lượng, dưỡng chất.

Ngăn ngừa ung thư: Nhiều nghiên cứu cho thấy các hợp chất chống oxy hóa isoquercitrin, quercitin, fisetin, astragalin, methylgallat, axit agllic trong trái xoài, bưởi, chanh dây hoặc những lát trái cây sấy dẻo có tác dụng bảo vệ cơ thể, chống lại ung thư ruột kết, ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt và bệnh bạch cầu
Giảm lượng cholesteron: Hàm lượng cao vitamin C, pectin và chất xơ được tìm thấy trong xoài có tác dụng làm giảm nồng độ cholesteron trong huyết thanh, đặc biệt là cải thiện tình trạng rối loạn mỡ trong máu.
Ngăn ngừa đau nửa đầu và cải thiện trí nhớ: Axit glutamin có trong một số loại hoa quả sấy là một loại protein quan trọng cho sự tập trung và trí nhớ, nếu ăn thường xuyên có thể giảm chứng đau nửa đầu.
Làm đẹp da: Trái cây sấy dẻo chứa nhiều chất carotene (vitamin A), vốn là chất chống oxy hóa mạnh. Ngoài tác dụng trẻ hóa làn da, vitamin A còn chống mụn, ăn thường xuyên sẽ giúp da mềm mại và tươi sáng.
Tốt cho mắt: Trái cây sấy dẻo cung cấp 24% lượng vitamin A cần thiết mỗi ngày cho cơ thể, giúp thúc đẩy thị lực, ngăn ngừa khô mắt và quáng gà.
Kiểm soát stress: Trái cây là nguồn nguyên liệu giàu vitamin B1, loại vitamin có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch cũng như giúp kiểm soát được chứng trầm cảm. Đường tự nhiên trong trái cây sấy dẻo giúp dễ tiêu hóa và hấp thụ dễ dàng vào cơ thể, giúp giảm đói nhanh chóng, tràn trề năng lượng phục vụ các hoạt động trong lúc chán ăn.
Cung cấp nguồn khoáng và chất xơ cho cơ thể: Trái cây sấy có các khoáng chất như kali, magie, đồng và là nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời cho cơ thể bạn.

Trái cây sấy dẻo thực sự có tác dụng tốt đối với sức khỏe nếu được tiêu thụ với số lượng hợp lý, nhưng ngược lại việc ăn quá nhiều trái cây sấy sẽ làm tăng lượng đường trong máu và gây ra các bệnh như tim mạch, béo phì nên cần có cách ăn cho phù hợp.

Mận sấy dẻo – Bài thuốc nhuận tràng hữu hiệu

Mận khô là loại hoa quả sấy dẻo có rất nhiều công dụng, được ví như những bài thuốc tự nhiên với lượng chất xơ, kali, vitamin A và đặc biệt là vitamin K. Vì thế khi ăn mận sấy dẻo thì bạn có thể cải thiện tốt đại tiện, chữa bệnh táo bón, …mà không cần phải sử dụng những loại thuốc tây nữa.

Bên cạnh đó thì mận sấy dẻo còn chứa một loại khoáng chất đặc biệt mang tên là boron tốt cho xương và chống lại bệnh loãng xương gặp ở người cao tuổi.

Mận sấy dẻo Mộc Châu – Sản phẩm uy tín chất lượng

Sản phẩm Mận sấy dẻo của HTX Dịch vụ Phát triển Nông nghiệp 19/5 sử dụng 100% các nguyên liệu tại địa phương. Quá trình chế biến không sử dụng các chất bảo quản, chất phụ gia nên luôn giữ được hương vị tự nhiên của mận cùng với vị đặc trưng của các loại nguyên liệu tại địa phương. Sản phẩm được chế biến theo công nghệ thủ công truyền thống, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Thương hiệu mận sấy dẻo của HTX Dịch vụ Phát triển Nông nghiệp 19/5 đã và đang từng ngày khẳng định được chỗ đứng vững chắc của mình trên thị trường và trong lòng người tiêu dùng.