Chuối là loại cây nhiệt đới , thích nghi với khí hậu nóng ẩm , nên ở Việt nam có nhiều giống chuối và sản phẩm từ chuối . Nhưng chuối Nà mường – Mộc châu – Sơn la có sự khác biệt so với cùng giống chuối ở các nơi khác.
Nà mường , là một xã gồm nhiều đồng bào dân tộc , nằm trên một vùng bán sơn địa , là nơi hợp thủy của nhiều con suối trước khi đổ vào sông đà vẫn kịp gửi lại những phù sa , đất thấp dần về phía hạ lưu , nóng nhưng ít gió …nơi đây cây chuối sinh sôi thành rừng , đã phù hợp lại tạo ra quả chuối có chất lượng rất đặc trưng. Chương trình liên kết phát triển nông thôn mới , HTX 19/5 đã hướng dẫn nông dân các biện pháp kỹ thuật, đặc biệt là thời gian cắt hoa , thu hoạch …Với công nghệ sấy tươi khép kín , đã lưu giữ được nguyên vị chuối Nà mường , tiện phục vụ du khách gần xa thưởng thức .
Sản phẩm chuối sấy dẻo Nà mường tháng 11/2015 đã được Hội khoa học và công nghệ lương thực, thực phẩm Việt nam trao giải:
Sản phẩm uy tín, an toàn, chất lượng vì sức khỏe người tiêu dùng
Sản phẩm được đóng túi nhôm kính loại 200g