Thật vậy , ngoài vị khoái khẩu , quả bơ đem tới 10 lợi ích cho sức khỏe , đặc biệt có thể chống 1 số bệnh ung thư nguy hiểm như ung thư thận , vòm miệng , ung thư vú …
1 số hợp chất trong trái bơ chín có thể tiêu diệt các tế bào ung thư mà không làm ảnh hưởng tới tế bào khỏe ( theo phụ nữ /suite). Tại Mộc châu HTX 19/5 đã nghiên cứu về chủng bơ , hiện nay đã xác định 2 giống ( Bơ mỡ và bơ sáp) có chất lượng cao và phù hợp với điều kiện ôn đới của Mộc châu , quả của 02 giống này đều có hình giọt nước ( bầu dục – có loại khi chín vỏ màu sẫm ) tỷ lệ hạt chiếm 10% trọng lượng trái , cây sai quả , quả to từ 0,7 – 1,2 kg/quả . Đặc điểm cơm dày , vàng mỡ gà , chín có mùi thơm ngậy ,không có vị đắng , khi ăn không cần cho đường để tận hưởng vị ngầy ngậy của miếng bơ cứ trượt từ từ , tới đâu cũng biết ..cây Bơ có mặt tại Mộc châu từ những năm 80 của thế kỷ 20 , các giống bơ khác trọng lượng và chất lượng trái không bằng 2 giống trên . Bơ của HTX 19/5 bán tại vụ năm nay bình quân giá 35.000 đ/kg , có đóng túi tiêu chuẩn và gắn tem.
